Denominazione di origine controllata
Barbera d’ Alba D.O.C. Superiore
Barbera
Treiso (420 metri s.l.m.) e Magliano Alfieri (300 metri s.l.m.)
Treiso : calcareo, ricco di argilla con la presenza di strati sabbiosi Magliano Alfieri : marnoso-arenario di origine marina con buon tenore di sabbia.
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
In barriques di rovere francese