L’azienda agricola LA GANGHIJA nasce nel 2004 per volere del giovane enotecnico Enzo Rapalino guidato dalla passione e dall’amore per il vino, visto come la miglior espressione del territorio in cui è cresciuto. LA GANGHIJA si trova a Treiso, terra di grandi vini e notevole bellezza paesaggistica, inserita nella zona tipica di produzione del vino BARBARESCO D.O.C.G. La conduzione dell’azienda è strettamente famigliare, infatti Enzo non è solo, ma collabora con la moglie Milena, i genitori e il fratello. La decisione di iniziare a produrre vino(esclusivamente dai propri vigneti) è nata durante il periodo di studi che Enzo ha condotto alla Scuola Enologica di Alba. L’apprendimento delle tecniche di vinificazione e il lavoro svolto in contemporanea nei propri vigneti hanno fatto capire al giovane enotecnico che aveva a disposizione un enorme potenziale qualitativo per far nascere vini di notevole importanza. La produzione di vino per l’azienda agricola LA GANGHIJA è storia recente, ma la viticoltura è il principale settore in cui ha operato la famiglia Rapalino da più generazioni, arrivando oggi ad avere un’azienda con 22 ettari che toccano i comuni di Treiso, Magliano Alfieri e Alba (frazione Madonna di Como).